中国チンゲン菜
中国チンゲン菜
中国チンゲン菜

分類 葉物

特徴
一般のチンゲン菜に比べて寒さに強く、非常に大株になるのが特長です。

保存方法
水で湿らせた新聞紙に包んでから袋に入れて、立てて野菜室で保存。黄変しやすいため、茹でてから冷凍保存もおすすめです。

食べ方のヒント
炒め物、スープなど、普通のチンゲン菜と同様にお使いいただけます。


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