サラダごぼう
サラダごぼう
サラダごぼう

分類 根菜

特徴
見慣れたごぼうより少し短めで、外の皮をこそげると中は色白のごぼうでアクも少なめです。

保存方法
ごぼうは乾燥させないように泥つきのまま新聞紙に包んだあとポリ袋に入れ冷蔵庫へ。

食べ方のヒント
さっとゆでてサラダがお勧めです。


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