サニーレタス
サニーレタス
サニーレタス

分類 葉物

特徴
キキョウ目キク科で、原産地は地中海沿岸です。かすかな苦味と柔らかな口当たりが特長の緑黄色野菜。「サニーレタス」は品種名ではなく商品名で、葉が紅紫色のリーフレタスのことをさします。

保存方法
芯をくり抜き、湿らせたペーパータオルをつめて、袋にいれて冷蔵庫へ。


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