グリーンリーフ
グリーンリーフ
グリーンリーフ

分類 葉物

特徴
おなじみのサニーレタスを黄緑色一色にした感じです。レタスの原形に近い品種のため少し苦みがあります。

保存方法
芯をくり抜き、湿らせたペーパータオルをつめて、袋にいれて冷蔵庫へ。

食べ方のヒント
加熱すると苦味がやわらぎます。サラダに。スープの具に。ちぎって生のままお皿に盛りつけ、上からきのこと肉の入った野菜あんをかけて。焼き肉に。


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