ラ・フランス(洋梨)
ラ・フランス(洋梨)
ラ・フランス(洋梨)

分類 洋梨

特徴
その名の通りフランス原産の洋梨です。洋梨は、収穫してから追熟が必要な果物です。
まだ固いようでしたら常温に置いてください。軸の周りを下向きに軽くさわって弾力を感じると食べ頃です。
香りとなめらかな舌ざわりをお楽しみ下さい。

保存方法
軸周りに軽い弾力がでるまで常温で保存しましょう。
同じ部分を下にして追熟すると底の部分が重みで傷んでしまうため、時々向きを変えてください。

食べ方のヒント
収穫してから追熟が必要な果物ですので、固いようでしたら常温に置いてください。
軸の周りを下向きに軽く触って弾力を感じると食べごろです。もし茶班が出たら少々早めでもお召し上がりください。
追熟が足りなかった場合は、水と砂糖少々でシロップ煮にしてもおいしくお召し上がりいただけます。

 


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