まいたけ
まいたけ
まいたけ

分類 きのこ

特徴
まいたけは、長い間『幻のキノコ』とされていました。花びらのような外観と豊かな味と香りをもつキノコです。

保存方法
冷蔵庫の野菜室。(小分けして冷凍庫でも保存できます。)

食べ方のヒント
炒め物、和え物、てんぷら、汁の実などに。


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